domingo, 16 de maio de 2010

SERDEDELO ;JEMFIUSA, MUINHOS ANTIGOS


Noutros tempos, estes moinhos não paravam de trabalhar, chegando a haver, em alguns casos, horários entre várias famílias para a utilização dos mesmos. A farinha obtida após a moagem tinha como destino a alimentação dos animais e o fabrico do pão, normalmente, a broa de milho e o bolo do "tacho".((PONTE DE LIMA ))

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